2022年に引き続き、「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2023」
の公式グラインダーにKirimaiが採用されました。
「ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ(JSC)」は、
世界大会である「ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ(WSC)」の
日本代表選考会を兼ねた2種類のブレンドコーヒーの抽出技術を競う大会です。
予選会から決勝、そして世界大会に至るまで、
最高の味を探求する競技者の皆さまを、TREE FIELDは応援しております。
コニカルとフラット、2種類の異なる刃。
味の傾向を変化させるフラット刃のバリエーション。
さらに豆を挽きながらチャフを分離することで、澄んだ味わいを。
Kirimaiは、刃が味を創る。
「アイディア」がレシピを変える。
Kirimaiが新時代の扉を開く。
製品の詳細についてはこちらから
https://treefield.co.jp/product/kirimai/