「SCAJ2021」にてスペシャルティコーヒーのポテンシャルを引き出す新しいグラインダー「Kirimai」を発表します。
コニカルとフラット、2種類の異なる刃。
更に味の傾向が異なるフラット刃のバリエーション。
豆を挽きながらチャフを分離することで、澄んだ味わいを。

Kirimaiは刃が味を創る
「アイディア」がレシピを変える。
Kirimaiが新時代の扉を開く

会場では「刃の形状が味を生み出す」を体験出来る飲み比べ試飲会を開催します。
最新のグラインダーで挽いた、スペシャルティコーヒーをお楽しみください。

期間:11/17(水)～19(金)
時間:10:00～17:00(最終日16:00)
ブース番号:4-2ｋ